Na hier inmiddels een kleine 2 maanden naar tevredenheid verbleven te zijn beginnen me bepaalde dingetjes op te vallen. Bijvoorbeeld bij de Empanadas. Empanadas zijn echte Argentijnse pasteitjes-achtige gevulde en opgerolde deegpakketjes met diverse doorten vullingen. Zo zijn daar bijvoorbeeld kip, tonijn, vlees (carne), kaas, etc. Verder verkrijgbaar zijn de Tucumanse (vlees gesneden en niet geprakt, geen aardappelen) en de Saltaanse (wel aardappel, geen ui (of zoiets)) varianten. Gisteren geen zin om de deur uit te gaan, dus dan maar laten bezorgen. 4 kip, 4 Tucuman en 4 pikant. Bij openmaken van de doos vroeg ik aan Kary welke wat was, en het antwoord was snel gegeven. Elke Empanadabakker houdt er zijn eigen code op na. En die staan op de achterkant van de rekening. Alleen karteltjes: Tucuman, 2 grote kartels en de rest klein: kip, en 3 grote kartels pikant. Op de foto dus van boven naar beneden: pikant, Tucuman en kip. Eet smakelijk!
Voor de echt nieuwsgierigen: nee, er is geen internationale standaard afgesproken. Ieder voor zich en Empanada voor ons allen.
1 opmerking:
De wereld wil gewoon geen standaards, waarom willen we dan standaards?
O tempora o mores!
Een reactie posten